Startseite Presse Standbetreiber mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln gesucht!
Standbetreiber mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln gesucht!

Stadtmanagement will kleinen Innenstadt-Markt am Samstag anschieben

Itzehoe -  Die Idee, einen kleinen Innenstadt-Markt am Sonnabend einzurichten, ist nicht neu. Schon häufiger gab es die Anregung – insbesondere auch von Einzelhändlern in der City – und sogar ernsthafte Versuche, mit der Umsetzung voran zu kommen. „Jetzt wollen wir noch mal mit Kraft einen Vorstoß unternehmen“, sagt Lydia Keune, Geschäftsführerin des Stadtmanagements. Wenn es nach ihren Vorstellungen geht, stehen im späten Frühjahr jeden Sonnabend mindestens sechs bis acht Marktstände in der Kirchenstraße. „Wir wünschen uns frische und qualitativ hochwertige Lebensmittel. Und wenn es irgend geht, kommt die Ware aus der Region.“

Anbieter von Fisch, Fleisch, Käse, einem ansprechenden Obst- und Gemüseangebot sind erste Wahl, wenn es um die Bestückung des kleinen „Itzehoer Viktualien-Marktes“ (von lat. victus „Lebensmittel, Vorräte“) geht. „Aber auch Stände mit Geflügel oder eingelegten Oliven und Schafskäse, frische Eiern, Honig und Konfitüren passen gut dazu,“ so Keune. Kleidungsstücke und andere Konsumgüter sollen ausdrücklich nicht angeboten werden. Dafür gebe es andere passendere Gelegenheiten und Plätze. Auch Blumen und Backwaren müsste man nicht anbieten, diese Sortimente könne der Einzelhandel im nahen Umfeld gut selbst abdecken.
Der Samstags-Markt soll den traditionellen Wochenmarkt am Donnertag nicht ersetzen, sondern sinnvoll ergänzen. „Bisher scheiterten die Bemühungen um den Markt auch nicht am innerstädtischen Handel und nicht an den Genehmigungsbehörden  – ganz im Gegenteil: alle würden sich über diese Bereicherung freuen“.  Es gestalte sich nur schwierig, entsprechende Standbetreiber zu finden. Keune: „In aller Regel haben die Betreiber schon feste Traditions-Plätze auf etablierten Märkten und tun sich natürlich schwer, die aufzugeben, um etwas Neues auszuprobieren.“
Sie hofft, dass die Aussicht auf den Samstags-Markt jetzt Anbieter lockt, die in einen weiteren Stand investieren, oder solche, die zum ersten Mal mobil ihre Ware anbieten wollen. „Vielleicht können wir ja den ein oder anderen Obst- oder Biobauern motivieren, die Entwicklung unseres Marktes mit zu unterstützen.“
Ein wenig Durchhaltevermögen müssten die Beteiligten wahrscheinlich mitbringen. Doch Keune ist sich sicher, dass es sich mittelfristig für beide Seiten lohnen wird, für die Innenstadt und für die Betreiber. Zunächst gehe es nun darum, Interessierte zu finden und erste Gespräche zu führen. Kurzbewerbungen und Rückfragen sind zu richten an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können. oder telefonisch unter 048 21/58 00.

(Itzehoe, 04. März 2011)